BRISER SILVESTRE PREMIUM – Trufa Silvestre

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Trufa Negra Silvestre Silver Premium Briser

Trufas negras frescas silvestres enteras e intactas desde 20 gramos hasta 1000 gramos, Teruel (España).

SKU: N/D Categoría:

*Para envíos a Canarias, Ceuta, Melilla y países fuera de España contactar con Brisertruff a través de cualquiera de nuestras vías de contacto (Formulario, Email, Atención Telefónica o Whatsapp).

Peso neto: 20 - 1000 gramos
Origen: Teruel (España)
Fabricante: Brisertruff
Embalaje: Embalada cuidadosamente en cajita protectora
Transporte: El producto es perecedero y se envía por mensajería urgen en 24 - 48 horas
Tipo de almacenamiento: Conservar en bote hermético en el frigorífico a una temperatura no superior a 4º
Vida útil refrigerada: 15 dias
Preparación: Fresco
Marca: Brisertruff
Tuber Melanosporum es el nombre científico de la trufa Negra. La temporada de esta trufa es de mitad de noviembre a mitad de marzo. Debido a su piel más gruesa, la trufa negra dura más que la trufa blanca y, si se mantiene adecuadamente, durará tres semanas después de la cosecha.  Las trufas frescas deben usarse para terminar el plato; cualquier calor de cocción puede destruir el aroma. Las trufas se forman de forma natural en el suelo, por lo que cada trufa puede variar ligeramente en tamaño y color.
Introduzca en el bote de cristal enviado una base de papel de cocina o trapo para que absorba el exceso de humedad de la trufa. A continuación introduzca la trufa, cierre herméticamente el bote y conserve en el frigorífico a una temperatura no superior a 4º. Cada día abrir el bote unos minutos ya que la trufa negra necesita respirar. De esta forma nos podrá durar aproximadamente 15 días sin perder sus propiedades. No aconsejamos congelar la trufa directamente ya que pierda aroma y sabor.

 

Información adicional

Peso N/D
Gramaje-Silvestre

SILVESTRE PREMIUM (20-30g), SILVESTRE PREMIUM (30-40g), SILVESTRE PREMIUM (40-50g), SILVESTRE PREMIUM (50-60g), SILVESTRE GRANEL70g, SILVESTRE GRANEL 80g, SILVESTRE GRANEL 90g, SILVESTRE GRANEL 100g, SILVESTRE GRANEL 200g, SILVESTRE GRANEL 300g, SILVESTRE GRANEL 400g, SILVESTRE GRANEL 500g, SILVESTRE GRANEL 600g, SILVESTRE GRANEL 700g, SILVESTRE GRANEL 800g, SILVESTRE GRANEL 900g, SILVESTRE GRANEL 1000g

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